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喜愛嚐鮮的波奇,最近吃到一款日本食品,一入口就被它驚豔,又一款好吃零食納入網購口袋名單,既可以當作好吃蜜餞又可以作為增添風味的食材,就是來自日本九州就醬糖漬柚子皮。

 

   關於就醬糠漬柚子皮   

 

就醬糖漬柚子皮在日本巳上市超過15年,是一款長期暢銷的人氣零食,以當地新鮮的柚子皮和糖為原始材料,採用傳統製作方法,經過時間和工序的提煉,製成了口感柔軟、香氣濃郁的糖漬柚子皮。

 

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柚子皮本身具有清香味,加上製作過程中糖分的滲透,讓糖漬柚子皮散發出令人愉悅的清新香氣,沒有水果皮的苦澀。糖的甜味和柚子皮的酸味完美融合。糖漬柚子皮的層次感也非常豐富,讓人可以從中感受到柚子皮的細膩質感和獨特風味。 就醬糖漬柚子皮的魅力在於它的清香和酸甜的口感,柔軟而有嚼勁,除了可以直接食用作為下午茶、小點心,糖漬柚子皮也可以泡茶,在品茶的同時感受到柚子皮的清香和糖的甜味。也可以將它加入甜點的製作材料,如製作蛋糕或冰淇淋,為甜點帶來獨特風味,令人回味無窮。

 

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✅ 成份簡單:柚子皮、白砂糖、檸檬酸、維生素C 

✅ 隨手夾鍊袋,重量:33g 

 

黃色系柚子插畫包裝,邊吃邊看很療癒,送人自用兩相宜。 成份沒有過多的化學成份,無添加色素及無香料,吃零食讓你不會有太大罪惡感,由於非常涮嘴一不小心會整包嗑光,官方食用每日建議勿超過半包,即16.5g。

 

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柚子皮表面溼潤,有一層粗粒糖霜,酸甜滋味,不論是飯後食用解油膩,工作疲勞之餘來一口提振精神,是最佳零食選擇。

 

   懶人柚子食譜-柚子茶做法   

 

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綠茶茶包1個,350ml熱開水,隨自己口味加入就醬糖漬柚子皮,可再加一點點糖提升柚子香氣,攪拌後柚子表面的砂糖溶解於茶中,將泡了茶的柚子皮單吃,還是能吃到酸甜風味。

 

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波奇吃了欲罷不能,推給喜歡水果系的朋友,一定不能錯過來自日本暢銷零食就醬糖漬柚子皮。

 

   就醬糖漬柚子皮 Where to Buy  

 

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除了日本網購,台灣網站通路也能買到

[ 🛒 柚子好食選品店

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以上為個人食用心得分享,僅供參考。

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